Definición(es) de PERFORMANCE

¿Cómo se utiliza TECHNICAL SPEED - ¿Dónde perdimos CICLOS?

PERFORMANCE

Una máquina debe estar disponible de forma fiable a una velocidad determinada.

Cuando NO está ejecutando su velocidad máxima teórica:

¿Cuándo y por qué no fue máximo?

Qué es

PERFORMANCE

¿La máquina funcionaba a máxima velocidad o no?

Para calcular la tasa de performance, se relaciona la velocidad real con la velocidad máxima teórica.
Probablemente la velocidad máxima teórica, no sea factible de alcanzar, al igual que el máximo tiempo de carga.
Probablemente la velocidad máxima teórica, no sea factible de alcanzar, al igual que el máximo tiempo de carga.
Lo que se puede lograr o no, no lo sabemos y eso es tarea de un equipo de kaizen.
La máxima velocidad teórica está basada en limitaciones físicas (No es posible superar si no se modifican esas limitaciones y, por lo tanto, el proceso), no se trata de limitaciones “prácticas” o “técnicas” (que pueden ser modificadas por equipos de kaizen).

Hora

Versus

Cantidad

¿Qué unidad de medida utilizar?

La máxima velocidad puede ser calculada en tiempo por unidad producida o en número de producto por unidad de tiempo.
  • La máxima velocidad es 10 segundos por producto
  • La máxima velocidad es 6 productos por minuto

Como el OEE es la herramienta principal para quienes trabajan en el área de producción y ahí, se suele hablar de “cantidad de unidades” en lugar de la “cantidad de tiempo que toma producir una unidad”, es preferible registrar la velocidad en unidades de producto y no en unidades de tiempo.

Principios

Los parámetros del Performance

pueden ser expresados en TIEMPO y en CANTIDAD,

  • El TIEMPO es necesario para los cálculos correctos
  • QUANTITY es preferible para una comunicación efectiva

Velocidad máxima

¿De qué?

Los diferentes tipos de velocidad máxima de una máquina

La velocidad máxima se puede determinar a partir del NPC, la capacidad de la placa de nombre (velocidad de diseño).
Sin embargo, cada producto que se fabrica en un equipo puede tener su propia velocidad máxima. Para tales casos, se debe tener especial cuidado de no incluir pérdidas ocultas en las velocidades máximas. Las pérdidas de velocidad debido a “productos difíciles” puede referirse a productos para los que no tenemos el proceso bajo control.

NPC

Nombre Capacidad de la placa: ‘Name Plate Capacity’

El uso correcto de NPC

No se debe conceder al NPC. Más de una vez se descubrió que incluye todo tipo de pérdidas ocultas.

El fabricante podría haber elegido un NPC bajo por razones de responsabilidad o para ‘ajustar’ el equipo con otros equipos en una línea.

Por lo general, el proveedor define el NPC utilizando un “producto estándar”.
En qué medida este producto estándar es similar a su propio producto debe ser investigado.

El ‘Estándar’:

Velocidad máxima

por producto

Velocidad máxima de un producto en una máquina

La forma de obtener las diferentes velocidades máximas de los distintos productos debe hacerse de manera matemática.
Ejemplo:
Una extrusora está diseñada (y chequeada) para extruir un máximo de 500 kilogramos de plástico por hora.
Si el producto A es de 250 gramos y el B de 500 gramos, entonces: Así:
  • La velocidad máxima teórica para A, 500 kg/250gr = 2000 piezas / hr.
  • La velocidad máxima teórica para A, 500 kg/500gr = 1000 piezas / hr.

La velocidad máxima teórica para la combinación de un producto – equipo se denomina estándar..

Esto significa que cada grupo de productos en una máquina determinada puede tener su propia velocidad máxima.
Atención: proceder aquí casi matemáticamente! Un vaso de precipitados de 250 ml toma teóricamente la mitad de tiempo para sentirse como un vaso de precipitados de 500 ml.

Por lo tanto, 250 ml de yogur de fresa y yogur de ciruela de 250 ml deben tener la misma velocidad máxima en un determinado sistema.
Si el yogur de ciruela es conducido más lentamente, la velocidad máxima no debe reducirse, sino más bien ser investigado lo que está ralentizando el yogur de ciruela!

La Norma no se llama específicamente “Norma”, ya que esta palabra tiene asociaciones negativas relacionadas con los salarios acordados para muchas personas en diferentes países.

¿Qué tan ‘máximo’ es la velocidad máxima?

'Máximo' significa: Puede IMPOSSIBLY ser más...

Esta declaración debe tomarse en serio. Esta última afirmación debe ser tomada seriamente, de otra manera podrían darse situaciones, y de hecho se dan, en las que los alrededores están llenos de producto no conforme y descarte, el equipo sufre detenciones constantes y al final el OEE resulta ser 80% ¿cómo es esto posible? ¿Cómo?

70% de disponibilidad, 80% de calidad, 143% de performance = 80% OEE

Tan pronto como la performance sube por encima de 100%, indicando que el estándar se eligió muy bajo, el balance de los parámetros que conforman el OEE se rompen y el centro del análisis se pierde: identificar y reducir las pérdidas

En los casos en que la velocidad máxima debe determinarse sobre la base de un análisis Best Of Best, se debe considerar que este BOB se logra en las circunstancias anteriores y actuales, incluidas las pérdidas actuales.

Dado que al final incluso los estándares se rompen por la mejora del producto y el equipo, el BOB no debe considerarse demasiado fácilmente como valor máximo. Como regla general, el valor BOB debe elevarse con al menos 10 a 25% para servir como estándar.

Principios

El estándar es la velocidad máxima teórica para un producto (grupo) en la máquina;
por lo tanto, la tasa de rendimiento nunca supera el 100%

Esto significa:

La capacidad máxima teórica del equipo
Y así nunca puede ser más, así que:

A las Normas bien elegidas, la tasa de rendimiento NUNCA excederá el 100%,
a menos que el producto o la máquina cambien fundamentalmente

The goal of OEE is NOT to be close to 100% or to be high at all!
El objetivo es tener un punto de referencia fijo en el sistema a lo largo de los años
para poder ver si (y dónde) mejoras.

¡Un OEE bajo al principio es bueno!
¡Hay mucho potencial de mejora!

Velocidad de una mezcla de productos

Performance de múltiples productos con diferentes velocidades

En los casos en que se han producido varios productos (ambos
así como paralela) la parte de rendimiento (así como la calidad) del OEE se calcula como un promedio ponderado; calculado entre varios rangos de salida esperados.

Definiciones Pérdidas de velocidad

Pérdidas de velocidad

En

Tasa de rendimiento

¿Qué determina las "pérdidas de velocidad" en la tasa de rendimiento?

Diagrama: Definición de velocidad y pérdidas de rendimiento en oee

Velocidad reducida

Vs

Paradas menores

La tasa de rendimiento revela dos pérdidas: velocidad reducida y paradas menores

La diferencia entre la velocidad máxima teórica y la velocidad real es la pérdida de velocidad. Sin embargo, esta pérdida de velocidad se puede dividir en dos categorías:

1. Pérdida de velocidad reducida

Esas son las pérdidas derivadas de ejecutar deliberadamente la máquina a una velocidad más baja (la velocidad de ajuste): Es la diferencia entre la velocidad establecida y la velocidad máxima teóricamente posible. A llamar: Pérdida de velocidad reducida.

2. Paradas menores

Pérdidas derivadas de fluctuaciones de velocidad (y ‘breve ralentí’) entre la velocidad real y la velocidad establecida. Estas fluctuaciones no necesitan ser identificadas individualmente y se llaman: Paradas menores.

 

 

Velocidad real

Vs

Establecer velocidad

Vs

Velocidad máxima

¿Cómo se relacionan la velocidad real, establecida y máxima

1. Velocidad real

La velocidad real se calcula dividiendo la salida realmente producida (independientemente de su calidad) por el tiempo que tardó en producirla.

60 artículos producidos en 10 minutos significa una velocidad de 6 artículos por minuto.

2. La velocidad establecida

Normalmente, una máquina que ejecuta un determinado producto se establece a una velocidad inferior a la teóricamente posible. Este es el la velocidad establecida. Cuando se ejecuta 10 minutos a una velocidad establecida de 6, esperamos que se produzcan 60 productos. Sin embargo, cuando después de 10 minutos en realidad sólo se cuentan 58 productos, esto significa que 2 productos se ‘pierden’ debido a pequeñas fluctuaciones de velocidad o incluso mini-paradas reales: ‘Paradas menores’.

La velocidad real NUNCA puede ser mayor que la velocidad establecida

Siempre que esto pueda ocurrir, esto indica la necesidad de una calibración del medidor de la velocidad establecida o el contador de salida!

3. Velocidad máxima

Puesto que la velocidad máxima se define como la velocidad máxima teórica de un producto en una máquina, la velocidad real NI velocidad establecida puede NUNCA ser mayor.

La velocidad real NUNCA puede ser superior a la velocidad máxima

Establecer velocidad NUNCA puede ser mayor que la velocidad máxima

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